A padlizsán, más néven tojásgyümölcs, a mediterrán konyha egyik alapvető zöldsége, amely az utóbbi években a világ számos részén népszerűvé vált. Gazdag ízvilága és sokoldalúsága miatt sokan előszeretettel használják ételeikben, legyen szó sült, grillezett vagy töltött változatairól. A padlizsán nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint például a B-vitaminok, a kálium és az antioxidánsok. A padlizsán termesztése nemcsak élvezetes hobbi, hanem remek lehetőség arra is, hogy saját, friss zöldségeket termesszünk a kertünkben vagy akár az erkélyünkön. A megfelelő körülmények és gondozás mellett a padlizsán bőséges termést adhat, és a növények szépsége is hozzájárulhat a kert esztétikai értékéhez. Azonban a padlizsán sikeres neveléséhez szükséges néhány…